湯くぐり美人は、冷凍状態でお届けされます。解凍しすぎると
せっかくの皮が剥けてしまい、上手に切れません。
そこでポイント！
冷凍庫から取り出し湯くぐり美人を袋ごとさっと水道水をかけ、
中身を袋から取り出します。
だいたいこれくらいの解凍状態でカットしてください。
※少々硬めなので、包丁の滑りで手を切らないように
ご注意ください。
全体を３等分するように横に切ります。
お好みの幅にカットしてください。
盛り付けして完成です！
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五戸水産ネットショップ
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